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Les Ateliers
Le Vignoble au fil des saisons
La saison dʼhiver est lʼune des meilleures pour découvrir l'opération la plus importante de l'année : la taille. La taille va déterminer l'évolution de la vigne au fil des années et la qualité des raisins de chaque millésime. La taille de la vigne est une opération minutieuse, technique, de la plus haute importance pour la qualité de la récolte et pour la pérennité de la vigne. Le Château d'Arche vous propose une activité ludique qui vous permet de découvrir cette tache essentielle à la vie du vignoble.
Activité « Secret de Fabrication » : Atelier Assemblage
Le Château d’Arche vous invite à découvrir l’une des étapes la plus importante dans la fabrication d’un vin d’exception : l’assemblage. Les professionnels du Château d’Arche vous dévoilent leur savoir faire et leurs secrets de l’assemblage à travers une activité ludique.
